E’ considerata un superfood per il suo alto potere nutritivo e il bassissimo contenuto calorico. Parliamo della Spirulina, alimento ormai molto conosciuto da sportivi e salutisti di tutto il mondo. Cerchiamo di evidenziarne gli aspetti più importanti. Cos’è la Spirulina? La spirulina (Arthrospira platensis) è un’alga azzurra unicellulare dalla …
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